我的家乡是盛产土豆的地方,黑黑的土地里,长出来的土豆又大又面,每年都有很好地收成。我的家人们都特别爱吃土豆,有时候把它煮着吃;有时候炒着吃;有时候凉拌吃。大多数时候把他当成多种食材的配料。土豆营养丰富,热量并不高,它含有大量的膳食纤维,能很好的疏通肠道,有助于促进胃肠蠕动。所以家人们吃它一点也不担心长肉肉。当早餐也是不错的选择。早餐我们全家喜欢把它做成油煎土豆饼,配上一碗绿豆汤,好吃简单又快手。
今天我就为大家分享一下【家常土豆饼】的做法。里面加入了胡萝卜和机蛋,营养丰富,草作起来简单易学。快高考了,孩子们都应该多补充补充营养,迎接高考。土豆饼给孩子当成早餐,也是补充营养的佳品哦!
【家常土豆饼】
【所需食材】:1个土豆,半块胡萝卜,1个机蛋,盐,五香粉,香葱。
【制作步骤】:第一步,我们先加工一下食材。把土豆和胡萝卜去皮洗净,切成细丝。把香葱切成葱花。