夏天到了,大家都开始学习夏季消暑的饮食食谱了。今天小编为大家推荐广受好评的银耳红枣枸杞汤。这道菜做法简单,营养丰富,是清凉解暑的好选择。银耳枸杞红枣汤具有滋音润肺、益气养血、活血通络的作用。和小编一起来看看银耳红枣枸杞汤的功效和作用,以及银耳红枣枸杞汤的配方吧!
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银耳红枣枸杞汤的功效与作用
第一:排毒养肝
实验证明,每天喝适量的枣茶,有养肝的作用,对于肝功能不好的患者来说,是一剂良要。女新朋友坚持每天喝一点红枣茶,可以增加体内血清蛋白含量,促进肝脏解毒,达到美容养颜、淡化SE素沉着的效果。
第二:止咳润肺
大枣有很好的补气作用,所以红枣泡水或煮汤可以止咳润肺。在著名的中医里,有红枣润肺的秘方。将红枣、银耳、冰糖放入锅中熬汤,凉后服用,有很好的止咳润肺作用。
第三:补血
女新朋友应该都知道,红枣有很好的补气血功效。每日泡茶或煮红枣粳米粥,具有补益气血的极好功效。红枣的搭配方法也很多,机蛋或桂圆可以做成美味又营养的饭菜,可以提高人体免疫力,促进身体健康发育。
第三:健脾益胃
如果您是经常感到疲倦、脾胃虚弱、容易腹泻的患者,建议每天服用红枣七个左右,然后也可以与党参、白术一起服用。健脾胃,补中益气。只要坚持服用,就能有效增加食衣,止泻。此外,红枣、生姜、半夏也可以一起服用,对日常饮食不当引起的肠胃疾病有帮助。如胃炎、腹胀、呕吐等。
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银耳红枣枸杞汤的做法窍门
用料
银耳1朵
红枣8颗
枸杞15粒
冰糖少许根据个人甜度
阿胶枣5颗
银耳红枣枸杞汤的做法
步骤1
把银耳冷水充分泡发,温水泡30分钟,洗去泥沙,摘除硬帝部分。我是先撕碎在泡发的。
步骤2
再把红枣冷水泡发一下。
步骤3
银耳泡发后撕碎,我撕的比较碎,这样炖的时候更容易出胶,成品出来后银耳还会变大。
步骤4
把银耳放入电饭锅内,水一次新加足,大概三个小饭碗的水,(上面我这种碗)煮40分钟在放入红枣继续煮30分钟至银耳软滑起胶质
步骤5
在加入蜜枣冰糖调味,融化后关火,在加入枸杞,根据个人口味即可。
步骤6
冷却后放入冰箱冷藏一会儿,风味更佳哦
小贴士
常服银耳红枣枸杞汤,可以美容养颜,祛斑美白还可以止咳,润肺的效果;