相同的食材,不同的做法,却有着完全不同的味道。这样的成分有很多,但最典型的是Tremera。木耳营养丰富,滋润又营养,有私家燕窝的美誉,特别适合炖菜。米饭细腻,软糯,湿润可口。当然,美味的银耳有很多吃法,比如炒菜和沙拉,尤其是现在可以吃的凉拌木耳。霉叫霉,但味道和黑霉完全不同。肉比较脆,嫩,很好吃。搭配酸辣沙拉酱,开胃又油腻。天气越来越暖和了,所以如果你以前没有吃过这道菜,请尝试一下。凉拌银耳
【材料】银耳、黄瓜、胡萝卜、盐、糖、香醋、酱油、香油、辣椒油、大蒜、香菜【具体方法】1.Tremera可以加入不覆盖霉斑的冷水浸泡,经的一面朝上浸泡10分钟。2.将银耳泡水两次后,将银耳洗净,切掉银耳的经,剩下的切成小芽。3锅中加水烧开,将银耳倒入沸水中,煮白约30分钟,放入纯净水或冰过的沸水冷却,沥干水备用。4准备黄瓜,洗净,压碎,切碎。为了让黄瓜更香脆,可以把黄瓜拌匀,加少许盐腌制10分钟。取一小块胡萝卜,去皮,切成菱形。5.将沥干的白模放入一个大碗中,将腌黄瓜中的水倒入并加入。接下来,加入蒜末、蒜末、少许盐、1汤匙糖、1汤匙酱油、1汤匙麻油、1汤匙辣椒油和Silantro,为您准备新鲜。品尝。充分混合以完成这种冷银耳。木耳、黄瓜、胡萝卜都是香脆、辣、酸、香,特别好吃。