五月初五端午节,老传统是要吃粽子的,在距离端午节还有半个月的时候,超市就上架了很多粽子,什么肉粽、八宝粽、豆沙粽、蛋黄粽,竟然还看见了榴莲粽,真是种类繁多。
为了促销,各大品牌也争相搞活动,大家也都纷纷买上一些或送人或自家吃,还有些人喜欢自己动手包粽子,买上一些粽子叶,泡个十斤八斤的糯米,按照自家人喜欢的口味,包上几十个粽子,煮好留着慢慢吃。
于是呢,这端午节的粽子就和中秋节的月饼一样,每家每户都有不少,我家也一样,之前已经吃了一些了,这还有不少,冰箱冷冻了一些,实在放不下了,冷藏室还有一些,得抓紧时间吃,不然过几天就坏了。
粽子本已是熟的,直接蒸蒸就能吃,但是大人孩子吃了几次后,就不太喜欢吃了,儿子还抱怨说,这咋天天早餐都吃粽子呢,于是我今天将粽子换个新吃法,裹上蛋液锅里一煎,喷香软糯,上桌就扫光了。