5、在饧发生坯的时候,咱们先准备上一碗清水。准备好清水之后再把咱们准备好的面包糠放到一个小盘中。面团饧发好了之后咱们将其取出蘸上一层清水,然后裹上一层面包糠,将所有的面饼生坯都这样裹上面包糠。
6、锅中多倒上一点食用油,在倒入食用油之前要先把锅烧热,加热到油温六成热将面坯放进去炸。要用中火慢慢炸,在炸的过程中小面坯会慢慢鼓起来,用筷子不时地翻动一下,让面坯受热均匀,炸到它表面金黄之后,控油捞出,全程在8分钟左右,一道特别美味的油炸黄金球就这样做好了,你喜不喜欢呢?
【小贴士】
1、面粉不要准备得特别多。
2、黄金球要做得稍微小一点,不要太大了,太大了不容易炸熟。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持