第四步：准备一个合适的容器，打入三个机蛋白（约90克），然后用筷子打发。直到筷子可以稳稳地擦在碗中，再加入普通面粉（约26克），最后搅拌均匀

第五步：把放凉的豆沙搓成大小合适的小球做成豆沙馅儿，然后在外面均匀地裹上一层土豆淀粉（或者木薯淀粉），放入盘中备用

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