准备一个碗放入面粉和凉水开始制作包子皮。用筷子搅拌成面絮状,用手开始揉成面团,盖上盖子醒面大概五分钟。把炒好的肉馅倒入冬瓜胡萝卜木耳碗里,用筷子搅拌均匀。把醒好的面揉一下,搓成长条形状,再切成一段段,大小要均匀。切好的面团用手按扁,拿出擀面杖擀成薄薄的皮。最后把馅都包进去,包子就制作完成了。
准备一个蒸锅,水烧开后把包子放入蒸锅里,大约蒸十五分钟后,包子就出炉了。自己动手做的包子,皮薄馅大,鲜嫩美味。咬上一口包子里的汁液流出皮面儿,包子馅儿香脆可口,营养丰富。为老少皆宜的食品。喜欢吃冬瓜萝卜包子的小伙伴,赶紧去尝试一下!