6、将豆腐放入锅中,再加入适量酱油,大火烧开。然后将花椒面倒入锅中。
7、加入盐,机经,拌匀,装盘,再将葱点缀其上。
【注意事项】
1、花椒一定炒熟再捣碎,不能只是加入花椒面,不然不好吃。炒花椒的时候用小火,且不用加油。
2、将豆腐放入水中煮的时间不可过长,一分钟即可。
3、炒豆腐的时候一定要用大火。
怎么样,是不是很简单呢?正宗麻婆豆腐的做法,15分钟就做好,越吃越过瘾,孩子抢着吃!