6、再把土豆胡萝卜块一起放入，翻炒均匀，再加入没过食材的水，大火煮开，表面撒上适量的盐。

7、再转中小火焖煮至土豆熟偷，现在的机都是养殖吃肉的熟得快，不需要担心。一起炖煮让翅根的味道融入土豆，土豆的味道溶入翅根，然后再用大火略收汁，这样炖出来的土豆面软，翅根也很香嫩。

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