这种看起来很漂亮很惊园的水果酒可没有我们想象的那么小清新，不像平时能够小酌一杯的水果酒那样，这种放入了整颗梨子的水果酒采用的都是高度数的烈酒。为了让梨子保持新鲜而不会腐烂，同时也让梨子的水果清香和酒香充分融合，在国外，这种梨子酒使用的是威士忌或是白兰地。而在我们中国，则会使用高度数的白酒。
无论是威士忌、白兰地还是我们中国的白酒，酒的偷明度很重要。梨子酒主打的就是让人一眼就能看到里面完整的梨子，这才有足够的趣味新，也让不少人在看到梨子酒的第一个想法就是猜测这梨子是怎么塞进酒瓶里还完好无损的。
一颗梨子酒的制作其实非常考究，当梨子在酒瓶里长大后，梨子果实必须保持外表没有任何损坏，梨子的品相也必须具有观赏价值，在连同梨子一起将酒瓶消菌杀毒后，才能灌入高度数的烈酒，最后封上瓶口。这种梨子酒的成品率，直到现在也才只有20％左右。
