把搅拌上劲的牛肉和切碎的西兰花混合，再加上适量剁碎的葱姜蒜，20克面粉和10克的淀粉，带上一次新手套，用手抓均匀，揉成一个个光滑的小丸子。

揉好的丸子摆放到盘子里，等待下锅。

从冰箱拿出煮熟的一块牛肉。

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