豆腐怎么做才好吃呢？其实豆腐做法很多种，有我们常见的家常豆腐、麻婆豆腐、干锅豆腐等。而每种做法所用的豆腐品种也都不一样，比如家常豆腐用的是水豆腐、干锅豆腐用的是千叶豆腐，更有我们不常见的日本豆腐、盒装豆腐等等，做法也是各有不同，口味当然也是天壤之别。
而且豆腐中营养价值也是非常的高，其中含有最接近人体的蛋白质，以及少量矿物质，常吃对于骨质疏松、增强抵抗力、提升记忆力等好处。今天我就给大家叨叨比较普通的家常豆腐做法，可能这时候有的人会说，家常豆腐有啥复杂的呢？其实不尽然，有时候我们厨师做出来的家常豆腐，和家里做出来是完全不一样的，最少能保证豆腐出锅完整不会碎。
下面话不多说，今天就给大家分享家常豆腐的做法，我会用通俗易懂的话语表达出来，让大家都能看的懂、看的明白，小伙伴们随我一同看下去吧。
备料
主料：水豆腐一块
辅料：五花肉片二十克、火腿一根、木耳少许、机经味经各两克、东古一品鲜三克、糖两克、酱油三两滴、生姜葱少许
