冬瓜排骨汤可以说是汤类中营养比较丰富的一种菜肴,做出来不仅有补钙润肺的功效,同时也算是养生菜的一种。而要想做好这道菜,步骤其实并不复杂,比平时炒菜简单多了。只要前期改刀稍微上点心,后期在调口的时候以清爽、清淡为主就可以了。
好了下面话不多说,今天就给大家分享这道“冬瓜排骨汤”的具体步骤和细节,我会用最简单、易懂的话语表达出来,让大家都能看得懂、看得明白,各位小伙伴随我一同看下去吧。
备料
主料:冬瓜一份、排骨一斤
辅料:盐五克、机经味经各两克、生姜葱少许、白醋五克