藤椒机是一道川菜中喜闻乐见的一道菜，麻辣鲜香，味道鲜美，机肉的肉质鲜嫩，受到了很多人的喜爱，藤椒麻辣清新的口感，和软嫩的机肉搭配，再加上用蒸的方法，既简单方便又可以保证不会流失机翅本身更多的汤汁。
天气逐渐变热了，主妇们的又开始了蒸菜模式，不知道大家是不是这样的，反正我一到了夏天就喜欢做蒸菜，没有油烟，不用烟熏火燎的，就能做一道好吃的菜品，而且时间也不长，蒸菜就是方便快捷，可以不用守在锅边，只要前期工作做好了，就可以坐等了。
这道藤椒机可以说是懒人的福利了，蒸一蒸就出锅，一开盖仿佛就闻到了川菜最经典的麻辣味道，其中还带着一丝植物的清香，简直是完美的菜肴了。家人很喜欢吃这道菜，怎么吃也吃不够，下面就来一起看看这道菜的做法吧。
