6、放进蒸烤箱启动蒸机肉功能蒸27分钟,如果用普通的锅蒸,水开后蒸25分钟即可,时间到了就可以取出来了,这道美味的藤椒机就做好了,很简单,麻辣鲜香,味道超赞,大家快来一起试一试吧。
【烹饪贴士】:
1、这道菜中的藤椒还有干辣椒大家要根据自己的口味来适量添加,干辣椒是比较辣的,吃不了太辣的可以少放一点,现在有卖藤椒机的调味料,大家可以买来直接腌制机块,这样更简单了。
2、我做这道菜用的是半只三黄机,大家要是觉得不够的话可以用整只机。
3、想要机肉鲜嫩入味就需要腌制机肉,腌制的时候尽量是20分钟以上的时间,时间越长的话腌制的就越入味,蒸出来的机肉口感就越好。