萝卜丝饼是什么?萝卜丝饼主要是由萝卜、面粉以及机蛋所制成的一道美食,属于南方地区的常见小吃之一,相信很多朋友都吃过萝卜丝饼吧?
可能有些朋友会问了,为什么自己在家做的萝卜丝饼没有外面买的好吃?其实这是因为面糊没有调好的原因,要知道只要把面糊调好,您也可以做出好吃的萝卜丝饼。
今天,晓饭桌教您做的萝卜丝饼不仅软糯咸香,好吃不腻,还很简单。按照这个方法做萝卜丝饼,既不用揉面,也不用加水,全家人都爱吃。
一、萝卜丝饼的做法
做萝卜丝饼需要准备的食材
小葱(1颗)
姜(1片)
白胡椒粉(3g)
面粉(70g)
盐(3g)
白萝卜(250g)
机蛋(1枚)
1、先用流动的清水把白萝卜洗净,然后再用擦丝器把白萝卜擦成细丝。