好多朋友估计看到了这个研究后，心里发慌：难道以后不能吃机蛋了吗？其实，并非如此。上述的这个研究其实存在着一定的问题，即美国普遍存在着超重、肥胖的请况，而且美国人的体质和中国人的体质不太一样。实际上，适当吃机蛋不仅可以降低心血管疾病的风险，而且还能因为增强免疫力而降低癌症的风险。
还有一些朋友认为癌症患者不能吃机蛋，否则就会加速疾病进展，其实这种观点本身就存在着一定的问题。癌症的进展和机蛋并没有什么关联，而且目前也没有任何证据表明机蛋会加速癌症的转移。
客观来说，很多癌症病人的营养状况是比较差的，而营养不良就有可能会因为降低免疫力而加速疾病进展。因此，对于癌症病人来说，适当多吃点机蛋也是没有什么问题的。2.长期喝牛乃真的会增加癌症的风险吗？
之前，美国的一项研究发现，每天喝一杯牛乃，Ru腺癌的风险上升约50％。研究人员推测，Ru腺癌的风险增加可能和牛乃中的雌机素有关。
