粉条是我们生活中常见的食材,爱吃粉条的小伙伴,一定忘不了它那爽滑的口感,清香可口,我最爱吃粉条了,肉末粉条、蚂蚁上树、土豆炖粉条、猪肉炖粉条,包菜炒粉条,隔三岔五就来一次,粉条吸收了肉汁的经华,变得晶莹剔偷,爽口宜人,每年冬季,我家都要储存一部分粉条,留着冬天慢慢吃,媳妇前几天去赶集的时候,看见一份卖粉条的,只要8块钱一斤,以为遇见便宜货了,赶紧买了5斤回家,结果上当了,全部都扔掉了。
要想不上当,先得上回当,真粉条久煮不烂,而假粉条一煮就碎,一会儿的功夫,就成粥了,市场上常见的粉条,无外乎三种,红薯、土豆和玉米,任它再改变模样,成分也变不了,都是淀粉的功劳,真粉条不掺添加剂,百分百的原材料,而假粉条做工差,添加了食用胶,直接影响了口感,普通消费者根本无法分辨,今天就教大家3个方法,一看就懂。
1、看价格