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香辣下酒的蛤蜊做法,一口下去咬到沙,太煞风景了(2)
更新时间:2022-05-26
2,蛤蜊吐完沙子之后,烹饪前再挑选一次,如图中自动开口闭不上的就是死的蛤蜊,这种要丢弃,以免影响整锅菜的口感。
3,热锅,锅内倒入适量多的食用油,先爆香蒜末和姜片。
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