待油锅烧热,下油锅炸,期间不断搅拌。
前期工作比较复杂,耗体力。炸好后的糖果子和盐果子嘎嘣脆,好吃极了。
粽子
作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一——粽子,再也不用等到端午节才有吃了。这种由竹叶包裹糯米蒸制而成的食品手艺到了90后这里已经快要失传了吧。