步骤一：买回来的豆角放入水里，加入适量的盐，用盐水浸泡5-10分钟，能减少农要残留物。

步骤二：把洗干净的豆角掰成小段，大蒜去除蒜衣。去除蒜衣有个快速的方法，就是用刀背拍一下大蒜，就可以轻易的把蒜壳TUO离出来。

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