——第一名：苹果
“每天一苹果，医生远离我”这句顺口溜，相信大家并不陌生，苹果的营养价值极高，适合不同年龄段的人食用。
每天一个苹果是很好的习惯，日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，另外来自芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，是最好的血管清理剂。
——第二名：玉米
玉米在日常生活中最常见，玉米中含有大量的膳食纤维，能有效促进胃肠的蠕动，对于高血压、高血脂、动脉硬化、便秘的人群也有很好的保健作用。
此外，在玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助人体降低体内的胆固醇含量，同时也能减轻脂肪对血管壁造成的伤害，较少动脉粥样硬化的风险。
第三名：芹菜
芹菜营养丰富，含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，由于芹菜的钙、磷含量较高，所以它有一定的镇静和保护血管的作用。
芹菜含有特别多的黄酮类物质以及挥发油化合物、绿叶素、芹菜素和各种的维生素。尤其是芹菜当中含有的芹菜素，能够起到降血压以及扩张血管的作用。
——第四名：黑木耳
