鲜美养胃的面筋汤就做好了,喜欢吃机丝的可以把机架肉取下,撕成机丝加入锅中,这样口感更鲜美,机汤味浓郁,里面放了海带更加提鲜,面粉水使机汤浓稠包裹在面筋上,味道劲鲜美,千张鲜香花生脆嫩,面筋汤不仅营养全面也养胃,早晚喝一碗特别舒服。
用不完的面粉水还可以制成面皮,可以看我上篇文章,大家喜欢可以去看下。这个方法很实用,通常只有卖过面皮的人才知道,这也是我阿姨告诉我的诀窍、以后还会继续和大家分享一些烹饪诀窍感觉大家的支持!