小河虾是个好东西，它含有很高的钙质、蛋白质、铁、磷等营养元素。可以连壳都吃掉，营养吸收更加丰富，这是其他虾类比不上的。无论是小孩、孕妇、老人容易缺钙的人群还是其他人群来说，小河虾都非常适用。
最近天热了，朋友圈好多人在晒美味的皮皮虾。不怕大家笑话，我连皮皮虾都没吃过。不是买不起，而是我们这儿就从来没有卖皮皮虾的。但是身在全国有名的五大淡水湖之一的地方，皮皮虾虽然吃不到，却能吃到价格低廉的小河虾，买5块钱的小河虾可以够吃2顿的。是不是非常羡慕小编？
今天老公正好要喝酒，小编将用小河虾和韭菜来爆炒一道下酒菜，味道非常鲜美，而且韭菜男人多吃，可以壮阳。给老公吃是再合适不过了！下面小编把这道菜做法分享给大家，简单易做快来学学吧！
爆炒韭菜小河虾
【食材】韭菜200克、小河虾200克、生姜丝4克、红干椒3克、蒜片3克、盐适量、胡椒粉少许
