在炎热的夏天,人体出汗较多,所以这段时间最好吃清淡的食物。不要过量食用辛辣和油腻的食物。多吃新鲜水果和蔬菜,以免生气。另外,最重要的一点是补水。不仅可以喝温水,还可以煮汤给家人喝,一日三餐。您还可以在补充水分的同时补充身体流失的矿物质。我流汗了。我今天要告诉你的丝瓜汁是我家人这几天经常做的汤。好吃又及时。Rufa是夏季的时令蔬菜。这是一种甜而凉爽的新质。适用于清热化痰。丝瓜含有丰富的维生素C,对保湿皮肤非常有用。它是夏季餐桌上可以找到的又好又便宜的食材。现在是丝瓜最软的时候了,不仅适合做油炸食品,也适合做汤。除了丝瓜蛋汤,肉片滑嫩,口感更佳,营养更全面。这汤也有很好的消暑解暑的作用。丝瓜此刻柔软,但别忘了让家人喝水、补水、美颜。丝瓜肉片汤
【配料】红豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、淀粉、机经、料酒【具体方法】1.将瘦猪肉切成薄片。它越薄越好。用清水冲洗两次以去除鱼腥味并让水干燥。加少许盐调成基本味道,加入半个蛋清和1茶匙淀粉,拌匀腌制10分钟左右。2、丝瓜去皮,洗净,切成滚刀。去除丝瓜时,只去除表面的薄层,使绿SE层紧贴皮肤。这样,颜SE会更好。3.热锅倒入少量油,放入葱花、姜末和蒜片炒香。如果你喜欢辛辣的食物,你也可以加入辣椒炒。4、倒入丝瓜,加半勺料酒去腥味,增强香气,大火快速翻炒。5、将丝瓜煸炒6分钟至沸腾,一次加入足量开水。加开水可以缩短丝瓜的煮熟时间,防止丝瓜变黑。6、趁锅里的汤还在沸腾的时候,加入腌制好的肉块,用筷子搅拌一下。大火加热1-2分钟。如果表面有气泡,用勺子舀起。7最后加入适量盐、胡椒粉和少量机经调好味道,搅拌均匀即可关火。出去。美味的丝瓜汤就完成了。肉片特别嫩,丝瓜细嫩,非常适合夏天煲汤。