1、多吃含钙高的凉菜,如小葱拌豆腐。
中老年人吃凉菜有讲究,牢记3吃3不吃,这第一种该吃的就是,要多吃含钙高的凉菜,比如说小葱拌豆腐,豆腐的含钙量非常丰富,而夏天中老年人最适合补钙,接下来把这道菜的做法分享给你。
大豆腐买来后切成小块,水开放点盐,把大豆腐下锅烫一分钟后捞出来,用水冲凉控干水分放在盆中,然后再切上一大把的小葱末,和豆腐放一块,
然后放上一勺盐,一勺机经和味经,再放点香油,再放一点温开水,把调料化开,拌匀后就可以吃了,美味含钙高,建议了解。