步骤三：时间到，在垫板上撒点面粉，把面团再揉一揉，然后擀成长方形的薄片（反正形状我擀不好），擀得薄薄的，越薄越好。
步骤四：然后抹一层食用油，均匀撒上些许食用盐（吃甜口的，就在和面的时候加白糖）。接着均匀撒上火腿肠和葱花（吃原味的啥就也不加，直接跳到下一步，开始卷）。
步骤五：从一端往另一端慢慢卷起，一直卷到底，边卷边抻，尽量卷紧些，层次卷多一些。卷好后，用刀给它切成几段。开水入锅，盖上锅盖，中火蒸15分钟即可。
步骤六：直接用蒸格的话，记得抹点油，蒸好后取出就可以吃啦。
这道卷饼是不是非常的简单呢，其实有什么喜欢的食材或者是酱料，都可以抹在饼皮上哦，吃着味道很是不错呢。不喜欢蒸制，可以试试炸制的方法哦，吃着可香啦。
火腿肠一直是我喜欢吃的食材之一，不管是做汤面，或者是方便面，炒菜煲汤都能放上一些进去，吃着味道好，又简单。一般我们直接炸火腿肠，就会炸得爆裂，一点都不好看，还会影响食衣。这次就把火腿肠用了饺子皮包起来，然后下锅炸，再也不会爆裂了，如果爱吃烧烤的味道，又可以撒上辣椒粉和孜然粉，味道就更好了。
准备需要的食材：面粉150克、火腿3根辅料：植物油适量、辣椒粉适量（可选）、孜然粉适量。
