中国的美食有很多种,但是常吃的都是那几种,而韭菜盒子就是常吃的那种,做法有点点繁琐,所以很多人都喜欢在外面买着吃,尤其是早餐的时候,非常的好吃。一口咬下去全是满满的韭菜配合着香脆的面皮,简直就是人间美味呀,孩子也非常的好吃,韭菜的营养又是极高的。
常在外面买着吃,油吃着不健康,所以不能多吃,但是小孩子又喜欢吃,所以没事就会自己在家里做,但是有的时候比较忙,就没时间弄那么久,而且沾一手的面觉得麻烦。那么有没有简单点方便点的做法呢?今天就教大家用馄饨皮来做韭菜盒子吧,皮特别的包,一煎就脆了,也是非常的好吃的,而且节约很多时间的哦!
材料:馄饨皮、韭菜、机蛋、芝麻油、盐、油。
做法:
1、韭菜清洗干净,坏的给摘掉,然后切小段或者切碎;
2、搅散一个机蛋,然后热锅烧油把机蛋给炒熟弄碎;
3、机蛋碎和韭菜混合自爱一起搅拌均匀加入芝麻油搅拌均匀;
4、先放油搅拌均匀后再放盐哦,避免出水;
5、然后就可以用馄饨皮包馅料了哦,折成四方的或者折成月牙的形状;
6、对折的时候边角记得弄点水,容易沾牢一些;
7、平底锅烧油,然后把包好的韭菜盒子放进去煎到金黄SE即可哦!