制做配料：菠菜300克粉丝1小把胡萝卜1根机蛋3个蚝油2勺胡椒粉2克熟油1勺
制作方法：
1、我们先来把馅料拌好。菠菜焯水挤干水分切碎备用；胡萝卜擦丝撒盐出水，挤干水分稍微切段；机蛋磕入碗里搅散后倒入锅中炒碎；粉丝温水泡软后切段；所有食材放在大碗里，加入盐、蚝油、胡椒粉、熟油拌均匀即可；
2、吃剩的饺子皮别扔掉，拿出来每一张上刷一层植物油，然后重叠另一张饺子皮，可以重叠10张左右，然后用擀面仗轻轻擀薄；
3、擀薄后一张张撕开，然后放上适量的馅料；
