步骤二：猪肉剁成肉馅，葱切碎，把猪肉馅和葱碎放在碗中，撒入适量花椒粉，倒入适量酱油，搅拌均匀腌制一会。
步骤三：准备干净的面盆，倒入面粉和适量清水，搅成絮状，揉成光滑的面团。
步骤四：把白菜杀出的水分全部倒掉，然后把腌制好的肉馅倒入白菜内，撒入适量食盐、食用油、香油，搅拌均匀成饺子馅。
步骤五：将面团揉成长条，切成大小差不多的剂子，擀成薄一些的圆形饺子皮。
