松糕是属于很多地方小吃,不同地区有不同的做法。我们在家做,就选择最方便的、最易草作的做法,以粘米粉和糯米粉为主要材料蒸制而成。它软糯香甜,无油少糖,是比较健康的一款糕点。为了让它更吸引,添加了健康的食材——紫薯,它有M人的天然SE素,还富含硒元素和花青素。另外还加了乃粉,可以增香,会更有营养。
做好的紫薯松糕是既有颜值又有营养,下面的分量可以用2个4寸的蛋糕模做出来,你也可以用其他模具代替。如果中间铺上豆沙馅,味道会更好哟。喜欢我的文章动动手指点个赞、分享出去,要想看到最新美食文章,记得关注我哟,欢迎大家在下面留言,我会尽快回复^~^【材料】水磨糯米粉40克,粘米粉100克,全脂乃粉10克,紫薯泥80克,细砂糖35克,水40克【步骤】1、将糯米粉、粘米粉、乃粉和细砂糖倒入到和面盆里搅拌均匀。
2、加入蒸好压成泥状的紫薯,最好是过筛一次的紫薯泥,会更细腻。