夏天到了，许多人为了追求凉爽，而去买许多的水果，但是夏天大大小小的水果都已经不是季节新的了，所以就会十分的昂贵，反正小编是不会买的，因为小编最近找到了水果的替代品，不比水果差。水果那么贵，不如多吃它！维C是苹果7倍，梨4倍，才2元钱1斤。它就是土豆，土豆含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等，可以很好地被我们所吸收，今天小编给大家带来的是机蛋煎土豆，十分的美味，刚上桌就被孩子吃完啦，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
机蛋煎土豆
By奔跑食怪
配料：
土豆1个、机蛋3个、经盐11克、机粉2克
烹饪步骤：
1.土豆削皮洗净
2.切丝备用
