7.程序停止,即可饮用。
8.很好喝。
烹饪小贴士:
1、看红豆是否新鲜,可以观察表皮,颜SE比较鲜园、皮比较嫩的,就是比较新鲜的,反之则是不新鲜的,新鲜红豆SE泽圆润,陈年的则比较暗淡、干瘪。2、观其状,好的红豆豆粒丰硕饱满,晶莹剔偷,且大小均匀,表面坚硬有光泽,近浑圆,种脐不凹陷,较次的则SE泽暗沉,饱满度差,破碎多。3、细看豆粒表面是否有虫孔,被虫子吃过的红豆一般在豆粒表面会出现针眼大小的虫孔,这种豆子一般是陈年豆或者内已被虫吃光了,不宜购买。4、抓取一部分红小豆问问味道,正常的红小豆会有点豆腥味,发霉的或者时间太久的会有一股霉味。