以呢每次乡下老家都会有这道菜主要是想要一个好的寓意,这样一年都可以很“富足”。那今天教教大家来做红烧腐竹的做法,赶紧跟着学吧。
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第一是准备食材,需要偶准备泡好的腐竹,因为都是买回来的一般都是干的需要自己泡一下,大概就是一盘的量。经常做菜的朋友都知道的自己的量的,配料需要耗油、生抽、食用油、盐巴、大蒜、干辣椒(喜欢辣椒的可以放一点,根据自己的口味来决定)、少许的小肉片。