下班回家,一身的疲惫,只想瘫坐在沙发上,可家里还有人等着我做饭呢,休息了十分钟就去了厨房,过了半个小时候,我喊老公吃饭,老公一脸惊讶,说我做的什么饭这么快,往桌子上一端,老公眉开眼笑。我做这饭就是——酸辣粉,酸酸辣辣的,吃起来真过瘾!爱吃酸辣粉的人快来看,自制酸辣粉非常简单,做法配料都告诉你,20分钟就做好,满满一碗还嫌不够吃,老公直夸比外面卖的还好吃,而且非常实惠,又合口味。感兴趣的朋友快来一起做。
准备好一些粉条,撒上一勺食盐,接满温水,浸泡一会儿,告诉你一个小技巧,粉条硬的半天不软,可以撒一些食盐搅拌均匀,这样可以加速粉条变软。