【食材】
北豆腐1块、香菜1根、红辣椒1根、盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉（或五香粉）1勺、生抽1勺、醋1勺
【详细步骤图解】
1，北豆腐一块，直接铺在砧板上，用水果刀，先竖着切，1厘米左右一刀。再横向来一刀，豆腐就会变成均匀的小方块啦。
2，平底锅刷一层油，少量刷均匀。如果没有刷子的话，拿赶紧的纸巾沾油轻轻擦一遍就行。
