【花生苦苣老虎菜】
【所需食材以及辅料】
主材:青椒一根、苦苣一小把、花生100g
调料类:香葱几根、香菜一小把、盐半勺、蚝油一勺、芝麻油一勺、生抽一勺、糖半勺、米醋一勺
【图解详细步骤】
步骤一:准备好所有食材。这道菜需要需要把青菜类的都切碎,把青椒切碎备用,苦苣也切成碎末,香葱香菜一并剁碎。
步骤二:煎花生米。新煎出来的花生米香味特别浓,也更健康放心,所以我都是用自己煎。平底锅放一小勺油,生花生米放进去小火煎熟。