那么这道炖牛腩就做好啦,大家有没有发现小编在做对牛腩的时候加入了一瓶啤酒,加入啤酒的原因是因为啤酒能够使牛腩的肉质松软,牛腩里面放入啤酒会起到鲜嫩的作用,是因为啤酒中的酶能够使蛋白质分解而增加牛肉的鲜嫩度,而且啤酒中也含有大量的硅,经常饮用有助于人体骨骼强健。
所以说,大家在平常做一些肉质比较硬的食材时,一定不要凭感觉做菜,要掌握一定的方式方法,才能够做出可口美味的饭菜,也建议大家多多尝试这道菜。
好啦,今天的美食分享就到这里啦,如果觉得好的话,自己在家可以尝试做一下,也可以分享给身边喜欢做饭菜的朋友,喜欢我的话一定要点赞、关注、评论、收藏哦!你们的支持,一直是我分享美食的动力。