很多人煮小米粥的方法是:锅中加入清水,开火,等锅中的水开了以后,把小米倒入锅中,然后熬20—25分钟。这样的做法算不上错,但是有更好的方法
锅中加入适量的清水,把小米和其他食材一起放入锅中,开火,等锅开以后,熬20-25分钟,就可以喝了。
注意这里加的是冷水,同时小米的质量也很重要
用冷水熬出的小米粥,更好喝,更浓稠,更香。你学会了吗?
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