回锅肉,是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,SE泽红亮,肥而不腻,所谓“回锅”,就是“再次烹调”的意思,下面道回锅牛肉吧
一、回锅牛肉
主料:卤牛肉250g青椒三个红椒半个洋葱适量生姜一块
辅料:食用油适量盐适量蚝油适量机经适量胡椒粉适量
制作工艺:
1.成品图来一张,美味有人。
2.准备好卤牛肉。
3.准备好青椒,洋葱,红椒生姜并洗净。