3、缓缓倒入温水，边倒边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子等待发酵。

4、发面的时候做包子馅，洋葱洗净切成小丁，大葱切成葱花，姜切成姜末。

5、将切好的洋葱，葱花，姜末一起放入羊肉盆里，加入1勺胡椒粉，1勺花椒粉，2勺生抽，1勺盐调味。拌均匀，静置20分钟，

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