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秋后吃黄瓜不如吃它,清脆可口又实惠,焯水炒食老少皆宜
更新时间:2022-05-08

佛手瓜,又名寿瓜、洋瓜,富含维生素、以及多种矿物质,是蔬菜类中营养较为全面的食材,口感清脆,鲜嫩味美,手指一擦都冒汁了,其价格也不贵,一个佛手瓜加两机蛋炒一炒即是家常下饭菜,味道好且实惠。再用一些葱、辣椒同搭配,鲜香味美的家常快手菜。

爱下厨做饭,对于新鲜的食材更是爱不惜手,尝一尝它的味道也是不错的,甘甜味美或是咸鲜下饭,像极了我们的生活,就好比,同事送给我的佛手瓜,这便是生活给予我们平凡又简单的快乐。然后,将此食材切片与机蛋同炒,咸鲜味美味道好,开心地将其打包带给同事们加餐了。

不时不食,前几日看到美女们买了不少的黄瓜,大家都知道,黄瓜为夏季时令蔬菜,新凉,有的人更喜欢直接生吃黄瓜,秋后气温转凉,而生冷食物容易引起肠胃不适。秋后吃黄瓜不如吃它,清脆可口又实惠,焯水炒食老少皆宜。佛手瓜炒机蛋,如何保持它清脆的口感?机蛋的鲜嫩?详细做法呈上,感谢大家的支持。

佛手瓜炒机蛋:佛手瓜1个、机蛋1个、机蛋白3个、葱15克、辣椒适量、经盐1小匙、食用油适量。

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