爷爷用40年农村古法酿造糯米红酒，学会这一招，颜SE红亮又香又醇，糯米红酒是指福建省福州一带的特有的酒，有别于普通的红酒，当地人称之为"红酒"或"福建老酒"。糯米红酒的传统酿造方法和配方比例已经传承数百年，今天就来教大家我们祖传的酿造糯米红酒的方法。用传统古法酿造出的糯米红酒清澈偷红，入口甘甜醇厚，且富含丰富的营养。
我家糯米红酒这么酿，学会这招，不仅香甜可口滋补身体，还能驱寒，糯米酒直接喝，也很香甜，所以很多人都喜欢喝。糯米酒可以直接饮用，若你有心思，也可变换不少花样：倒入酒壶加热到稍烫手，温饮活血，适合冬天喝；加姜丝和白糖，微微热一下，吃螃蟹时喝，解腥驱寒；加冰，爽口清新，适合夏天喝；桂花用水洗干净晾干，加入糯米红酒密封放冰箱一周即可取出饮用，香气馥郁。若想煮食，糯米酒可以煮红糖机蛋、糯米酒炖机、糯米酒炖猪手都是很常用的补身食膳，下面就来看看我爷爷是怎么酿糯米红酒的吧！
【糯米红酒】
