面包,在家也可轻松做起来,前天有和美女讨论,小区门口的烘焙店,哪家的更好吃,大家也说新开的烘焙店里,口感都不错,就是有点小贵,有句老话叫“有错买的没有错卖的”。在家自制面包、蛋糕的朋友们都知道,优质的烘焙材料都不便宜,而一些面包也会添加一些蓬松剂等。要么,就试试自己做面包吧,满足胃口也收获一份乐趣。
自制营养面包,是早餐也是下午茶,做法简单新手也能轻松烤起来。这也是我家常做的面包,味美零添加,营养丰富全家爱。面包食材中除了高筋面粉,还有全麦面粉,裹入的馅料中还有蔓越莓、葡萄干、核桃仁,食材多样,低油低糖,味美健康的面包。
全麦面包,越来越受大家喜欢,全麦所含丰富的膳食纤维、粗纤维饱腹感强,也可以促进消化,加快新陈代谢;而面包中的馅料还可以用自己喜欢的果脯,富含维生素、钙质、铁、磷、钾等多种营养物质的核桃仁,让面包营养翻倍。