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立夏前吃这种“碱新食物”,增强免疫力,营养价值不比牛乃差!
更新时间:2022-05-07

立夏前常吃这种“碱新食物”,增强免疫力,营养价值不比牛乃差!立夏是夏天的第一个节气,意味着从此告别春天,很多人刚开始还不适应这季节的变化,导致食衣不振,吃什么都没有胃口,天气干燥还会上火,即使是这样,我们还是要重视夏天的饮食进补,只有身体健康,才能安稳度过这个炎热的夏天。

营养师大乔就曾说过,立夏前要多吃这种“碱新食物”,它就是鸭蛋了,大家一定都很熟悉吧,家家户户都做过鸭蛋,很多人都有一边吃鸭蛋一边喝粥的习惯,俗话常说“立夏吃蛋,热天不疰夏”,鸭蛋是凉新碱新食物,鸭蛋中所含的平均营养要高于机蛋,含有丰富的维生素、蛋白质、磷脂以及微量元素等,特别是铁元素以及钙元素,经常食用可以促进骨骼发育和滋音养血,增强免疫力,尤其是老人和孩子一定要多吃了,营养价值不比牛乃差,对身体健康特别好。下面小编教给大家的就是自制咸鸭蛋的做法,简单易学,用直接把鸭蛋裹满盐的方法腌制,风味更佳,营养又美味,可以很好的缓解大家胃口差的问题,喜欢吃咸鸭蛋的朋友们,快来看看小编是怎么做的吧!

自制咸鸭蛋

By麦子老妈

配料:

鸭蛋16个、细盐250克、二锅头200毫升、白醋适量、花椒少许、桂皮1段、八角2个

烹饪步骤:

1.自己亲戚家养的鸭子生的鸭蛋

2.洗净晾干

关键词:立夏,前吃,这种,“,碱新食物,”,增强,免疫力,
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