食材:豌豆、猪里脊肉、盐、生抽、料酒、胡椒粉。
做法:
1、准备适量的嫩豌豆,1块猪里脊肉,豌豆的做法也有很多种,可以煮着吃,也可以炒着吃,都很美味的。
2、猪里脊肉冲洗后切成薄片,再切成细丝,装入碗中加入适量的盐,生抽,料酒和淀粉,拌均匀腌制一下。
3、豌豆剥开去掉外壳,取出豆粒,做汤要比较鲜嫩的豌豆,放水里清洗一下捞出控水。