夏天的时候,每每吃到油炸的食品总会有种负罪感,那种解了馋却长了肉的感觉,真是一言难尽。而冬天,再吃油炸食品就会安慰自己,吃油炸的东西感觉好热哟,好暖和,御寒最重要!
麻团这种小吃,起源已分不清是南方还是北方,好像全国各地的朋友们都吃过,这种没有地域差异,也没有饮食差异的小吃如今已经不多咯,姑且就让麻团来代表南北方饮食的大“和解”吧!
为什么大家那么喜欢麻团?
做法简单颜值出众味道取胜》》》
麻团的做法十分简单,用白糖,糯米粉和水揉成面团,在裹上一层芝麻,入油锅炸制金黄即可。刚炸出来的麻团金黄酥脆,表面沾满了芝麻,看上去就十分有人,咬上一口,伴随着“咔哧咔哧”的声音,入口香酥脆,细嚼起来,又能体会糯米的软糯和香甜,这种口感和味道的层次递进,让这么一道简单的小吃变得如此美味。
寓意深厚》》》