母亲节,能为妈妈做点什么?一束美丽的康乃馨,一句感恩的祝福,一个温暖的拥抱,一桌营养健康的家常饭。
萝卜一年四季皆可食用,可生食,亦可熟食;可炒可炖可腌可煮,物美价廉,是要食同源的好食材,还有“平民小人参”一说。
白萝卜富含钙、维生素C、蛋白质等营养素,其中的水分在95%以上,特别适合蒸、炖、煲汤。今天我就用半根白萝卜做一道清爽入味的蒸菜,非常是素的,但是微甜多汁,太好吃了。
另外,分享一个题外小窍门,如果衣服等布料上有血迹,可切一小块白萝卜蹭一蹭,可恢复如新还不会留有痕迹;如果是多年污渍,就别尝试这个方法了。
不放一滴油的剁椒萝卜,营养低脂除燥,吃着很清爽,母亲节给妈妈动手做一份~
---【剁椒萝卜】---