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南方人的晚餐,鱼肉比蔬菜多,北方朋友看了说,青菜太贵了吧
更新时间:2022-05-07

南方人的晚餐,鱼肉比蔬菜多,北方朋友看了说,青菜太贵了吧。这顿晚餐中,有家常烧草鱼、过油肉、叉烧、莲藕夹子、炒芥菜,5道菜肴中,只有一道青菜,而且,鱼和肉皆是大碗上桌,一般待客菜肴也是如此,鱼肉上桌,最后只炒一道蔬菜。

一方水土养一方人,这样的晚餐是不是过于丰盛了呢,20多个人分坐两桌,大人小孩吃得香,一起来看看吧。

一、【家常烧鱼】这种草鱼是自家鱼塘养殖的鲩鱼,自然流水入鱼塘,水质好,鱼的肉质也比较鲜美,制作方法也简单,姜、葱、米酒、经盐、食用油,简单烧一烧上桌,鲜味十足。

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