这时候，红豆煮好了，过滤出多余的水。

趁热加入红糖，搅拌至红糖受热融化。

红糖融化后底下会有很多的汤汁，这时候撒入适量糯米粉，糯米粉的量不要太多，搅拌后没有明显的水分就可以了。加入糯米粉后，蒸出来后就不会漏糖了，而且口感还特别柔软。

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